Hogy is kezdődött.....

Hát hogyan is kezdődött ez a tortaimádat a részemről?

Mindig is szerettem sütögetni, tortákat, és egyéb süteményeket. A család nagyon édesszájú, minden alkalomra sütöttem valami finomat, legyen az születésnap vagy akár névnap.

Aztán egyszer csak az az ötletem támadt, hogy a nagylányomnak készíteni kellene a szülinapjára valami nagyon különleges tortát, olyat, amilyet még nem csináltam.

Keresgéltem a neten, és rátaláltam a fondantos tortákra, és egy csapásra beleszerettem.
Innen jött az ötlet egy rózsás emeletes tortára.
Az volt a legelső fondantos tortám, amit készítettem. Persze még akkor szerencsétlenkedtem a fondanttal, elszakadt, túl vékony lett, kiszáradt, meg ilyenek. A rózsák is még kezdetlegesen sikerültek, kissé vastagabb lett a széle. Azért nagyon tetszett a lányomnak, hisz tudta, hogy a szívem-lelkem beletettem abba  a tortába.

Ez lett a végeredmény:

Aztán következett a párom szülinapja, őt is szerettem volna meglepni egy különlegességgel, így sütöttem neki egy cicitortát. Ez már nem volt annyira bonyolult, mint az első tortám.

Nemsokkal ezután a nagylányom névnapja jött, neki egy virágkosár tortát készítettem, mert ki akartam próbálni a kosármintát. Elsőre nem lett valami szép, és a tavaszi virágokat is nehéz volt elkészíteni, de hát úgy tanul az ember lánya, ha kísérletezik és próbálkozik.

Ilyen lett:

Majd jött a Húsvét, és ezt a mesekertet kreáltam:

Anyák napjára megleptem magam ezzel:

Bálra tombola ajándékként ezt a tortát készítettem:

Aztán kedvem támadt mézeskalács házikót készíteni, hát sok bajom volt vele, nem akart megállni az oldala, mindig szétcsúszott, hiába ragasztottam össze Royal icinggal. Aztán nagy nehezen csak sikerült összeállítani, de akkor meg a tető esett le. De a végére csak sikerült összehozni, és eléje sütöttem egy udvart is úttal és virágokkal. Most már tudom, hol rontottam el, és legközelebb már remélem könnyebben fog menni.