Cukkinit felszeletelve, borsót, karalábét kis kockákra vágva, sárgarépát szintén kockákra vágva előkészítettem
Oliva olajon hagymát dinszteltem
Rádobtam a barnarizst, sóztam, borsoztam
Aprózott petrezselyemzölddel meghintettem, majd háromszoros vízzel felengedtem
Rátettem külön párolós edényben a zöldségeket és megpároltam az egészet egy fél óra alatt
Én főfogásként tálaltam, de hús mellé köretnek is kitűnő, ha összekeverjük a rizst a zöldségekkel
Jó étvágyat hozzá!
