Csípős paprika télére

Csípős paprika télére

5 liter víz

1 ek.só

1 kg cukor

7 dl 20 %-os ecet

2 kk.borkén

1 tasak öt literes üveghez való savanyúság tartósító, benne mustármag és egyéb fűszerekkel

1 tasak nátrium benzoát

1 teáskanál citromsav

1 teáskanál timsó (kálium klorid)

A vizet felforraltam, és úgy öntöttem az üvegekre, és csak úgy hagytam őket kihűlni. 

A léből maradt meg, de nem baj, mert fel tudom használni még a következő adaghoz. 

Garfield torta

Eljegyzési torta

Ezt a tortát a szomszédasszonyom lányának eljegyzésére készítettem.

Az egyikbe csokikrém, a másikba gesztenyekrém került.

Torta az unoka nővéremnek

Túrókrémmel töltve

Megint zsömik

Zsömlék az életkerék receptje alapján

Egy másik alkalommal ilyenek lettek, a nyaraláskor vittük magunkkal az útra.

Nádasdi diós

Hozzávalók: 

A tésztához:

45 dkg liszt

15 dkg vaj

15 dkg cukor

1 sütőpor

2 citrom leve és reszelt héja

6 tojás sárgája

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és gáztepsibe tesszük.

Megkenjük baracklekvárral, majd a következő dióshabot tesszük rá.

Diós hab:

A 6 tojás fehérjéből habot verünk, teszünk hozzá 35 dkg porcukrot és 30 dkg darált diót.

40 perc alatt szép színesre sült.

Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam, és nagyon egyszerű, de annál finomabb sütemény.

Audi A4-es torta

Csokikrémmel töltve