Mercedes torta

Ez is csokis lett.

14 tojásból sütöttem a piskótát négy lapban, hármat megtöltöttem csokikrémmel, a negyedik lapból formáztam meg a tetejét.

Fiat logo torta

Ez a torta is csokitorta volt.

Dóra barátnőmnek készítettem. 

Versenyautós torta

Ezt a tortát hét tojásos piskótából készítettem, amit három felé vágtam és csokikrémmel töltöttem meg. 

Torta kislánynak

Ezt a tortát hét tojásos piskótából készítettem, amit három felé vágtam, és eperkrémmel töltöttem meg. 

Először a piskóta lapokat lekentem eperlekvárral, azután kentem rá a krémet.

Fondanttal borítottam és fondant virágokkal díszítettem. 

Szilvalekvár főzés

A szilvalekvárt két nagy kosár szilvából főztem. Először odakint főztük az udvaron a szalonnasütő tetején, de később már nagyon köpködött, ezért bevittem egy fazékba a gáz sütőjébe és ott rotyogott tovább estig.

Másnapig ott hagytam a sütőben, és csak reggel raktam üvegekbe, addigra szépen besűrűsödött. Cukrot egyáltalán nem tettem bele, így sokkal természetesebb lett az íze és így is eléggé édes lett.

Sörös doboz torta

A tortát kétszer öt tojásos piskótából készítettem és csokikrémmel töltöttem meg.

Paprikakrém

A parprikakrémet piros színű paprikából készítettem.

Hozzávalók:
 4 kg paprika (pritamin, vagy kápia)
  2 ek só
 egy fej fokhagyma kinyomva
2 kg hagyma apróra vágva
 2 dl olaj (én olivát tettem bele)

 Először a hagymát megdinszteltem egy nagy lábasban egy picit oliva olajon, majd a darált paprikát  is hozzátettem és  a többi hozzávalót is. Forrástól számítva 50 percig kavargatva főztem, s még forrón,  üvegekbe töltöttem, és száraz dunsztba tettem.

Lecsó télére

A lecsót fehér-zöld-piros színű paprkiából készítettem, vágtam hozzá bőven paradicsomot is. Megsóztam, ízlés szerint és egy nagy lábasban megfőztem. A végén tettem bele egy kis nátrium-benzoátot, üvegbe szedtem, és száraz dunsztba raktam őket.
.................................................................................