Az eper kb. 7 kg lehetett. Leszáraztam, megmostam, és kissé összenyomkodtam a kezemmel. Egy nagy lábasban feltettem főni, és amikor kissé sűrűsödött már, akkor tettem bele 3 kg cukrot. Ezután még főztem egy kicsit és tettem hozzá 4 csomag lekvár zselésítőt. Üvegekbe szedtem, lezártam és felfordítottam őket fejjel, majd tíz perc után a helyükre vittem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése