A tortát ribizlis krémmel töltöttem meg, amit a következőképpen készítettem.
7 dl meggylében megfőztem két vaníliás pudingot, tettem hozzá egy kanál zselatint 1 dl vízben felforrósítva, 15 dkg cukrot, és egy kisebb üveg ribizli lekvárt.
Amikor kihűlt a krém, fél liter tejszínhabbal kihabosítottam.
A lapokat is ribizlilekvárral kentem meg.
Ezt a tortát egy nagyon kedves barátom kapta, aki ebbe az online újságba szokott nagyon tanulságos és érdekes cikkeket írni. Náluk voltunk vendégségben és a tortát neki sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése