2012. június 10., vasárnap

Ribizli lekvár

A ribizlit leszáraztam, jól átmostam, majd egy lábasban feltettem főni. Amikor felforrt, mixivel átmixeltem, majd átpasszíroztam. Visszatettem a lábasba, és a két kg ribizlihez tettem  másfél kg cukrot és gyümölcs zselésítőt.
Üvegekbe töltöttem, öt percre fejreállítottam az üvegeket, majd száraz dunsztba tettem másnapig.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése