Almás pite
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2-3 evőkanál tejföl
3 egész tojás
1 reszelt citromhéj(nem szükséges)
barack lekvár a kenéshez
A töltelékhez:
fahéj
1kg reszelt, dinsztelt alma
20 dkg cukor
2 csipet vaníliás cukor
A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, két részre osztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. Tepsibe helyezzük az egyik lapot. Megkenjük baracklekvárral, rárakjuk az almatölteléket, majd beborítjuk a másik lappal. Lekenjük tojássárgájával, és megszurkáljuk villával. Szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése