Ezt a sütit úgy találtam ki, hogy amikor a répa-alma gyümölcslevet készítettem, a megmaradt gyümölcspéppel szerettem volna valamit kezdeni, hogy ne kelljen kidobni, ezért azon gondolkoztam, hogy hogyan tudnám felhasználni. Kitaláltam, hogy ha esetleg almás sütit sütnék belőle, biztosan répával is nagyon finom lenne. Almás-répás pitének is jó szerintem, de én a legutóbb sütött túrós táska tésztájába töltöttem bele, batyuba formáztam, majd átfordítottam, hogy az alja legyen a teteje. Lekentem tojással, majd kiszúróval virágformát szúrtam ki és tettem a tetejére, amit ismét lekentem tojással. Nagyon tetszett, és nagyon finom is volt. Érdemes kipróbálni, így a gyümölcslé mellé a gyümölcshús is felhasználható.
A tésztát felvágtam
Az almatölteléket a közepükre helyeztem
Batyukat formáztam és átfordítottam
Virágokat tettem a tetjükre és lekentem tojással
Itt már szépen kelnek
Kisülve
Hozzávalók:
fél kg finom liszt
6 dkg cukor
csipet só
két tojás sárgája
1 ek. házi vaj
3 dl tej
3 dkg élesztő
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése