Hozzávalók:
60 dkg sima liszt
2 tk. só
2 ek. házivaj
1 ek. ecet
2 ek. burg.pehely
kb. 3 dl tej
4 dkg élesztő
A meleg tejben felfuttattam az élesztőt, jó habosra. Azután a tészta hozzávalóit beleraktam a kenyérsütőgépbe és két órás programon elindítottam.
Amikor lejárt a program, a sütés fokozaton még fél órát sütöttem, hogy pirosabb és vastagabb, legyen a héja.
Én így szeretem, ha kissé vastagabb és ropogósabb a héja. Nagyon finom lett, az egész családnak nagyon ízlett. Bár én a korpás és magvas kenyereket jobban szeretem, de ennek sem tudtam ellenállni, és házivajjal megettem az egyik ropogós végét. Hát valami mennyei finom volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése