Itt a meggyszezon.
Ezt a sütit kétszer öt tojásos piskótából készítettem, amit a nagy gáztepsiben sütöttem meg, meggyes tejszínhabos krémmel töltöttem meg, amit a következőképpen készítettem:
Két puncspudingot megfőztem 7 dl meggylében, tettem bele 20 dkg cukrot. Amikor kihűlt, kikevertem fél liter tejszínhabbal. Ezzel a krémmel töltöttem meg a piskótát, majd a tetejére is tettem a krémből, kiraktam meggyszemekkel, díszítettem tejszínhabbal és csokit csorgattam a tetejére.
Ez csodás!!!
VálaszTörlés